1、雞腿3個、雞蛋2個、面粉100g、面包糠100g、植物油，鹽，生抽，料酒適量、黃油適量。
2、方法：雞腿去骨切丁，用油鹽生抽料酒醃1小時，雞蛋打散，面粉面包糠準備空炸鍋180度預熱3分鐘，雞丁粘面粉粘蛋液粘面包糠，擺入鍋內，炸3分鐘，翻動放黃油。繼續空炸7~10分鐘，中後期可多次取出觀察翻動出鍋。
空氣炸鍋怎樣炸雞米花 用空氣炸鍋如何炸雞米花
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