1、面和的稍微硬一點，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜放置30分鐘。
2、搟成厚度1cm左右的面餅，然後用刀切成1cm左右的小塊。
3、把切好的一塊面放在飯鏟上，用大拇指按住一邊，向前推過去，這樣就可以做出形狀瞭。
4、依次做下去，直到全部做好即可。
以上就是小面魚的傢常做法，做好小面魚之後，你可以選擇油炸或者用水來煮，做法也是很多的，喜歡的話可以把小面魚做法記下來。
小面魚做法是什麼
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