1、整地施基肥。
無論播種育苗或是移栽的地塊要精細整地和施足基肥。每畝施用腐熟、細碎有機肥3000公斤或膨化腐熟後的雞糞1000公斤以上；做成1.5米寬、8-10米長的畦，夏季和低窪易澇的地塊要做成高出地面15-20厘米的高畦，四周有排水溝。
2、播種育苗。
采用條播或撒播的方式，條播間距10厘米，覆土1.5-2厘米厚；每畝用種2-4公斤，要防止地下害蟲危害，播種前用辛硫磷拌過篩細土撒在床面，也可用敵百蟲拌炒香的麥麩制成毒餌，在傍晚撒在播後的苗床上，澆足底墑水。
3、移栽定植。
播種後40-50天即可移栽，每8-10株一穴，行距12-20厘米，穴距8-10厘米，宜淺不宜深，以4-6厘米為宜，及時澆定植水。也可播種後不經移栽直接采收。
4、田間管理。
出苗前後與移栽成活後土壤不能幹旱，宜小水勤澆，幼苗1-3葉期和移栽緩苗後控制澆水，中耕松土1-2次，以促進根系生長，以後一般7-10天澆水一次。若基肥施用偏少，或采收期過長要追肥1-2次，每畝施用腐熟膨化雞糞300公斤，撒於行間並及時中耕，如開穴施用效果更好。後期根部應培土1-2次。夏季溫度高、光照強，要搭棚架覆蓋遮陽網。
5、病蟲害防治。
主要有霜黴病、灰黴病、紫斑病和薊馬、潛葉蠅等危害。應采用農業防治和物理防治的方法來預防發生，發生較重時可采用生物或低毒、低殘留農藥防治，施藥時要加“消抗液”或“效力增”等農藥助劑來增加葉片的展著性。
