1、剪掉蟹腳蟹鉗,把蟹臍上的蓋去掉,去掉蟹腸,揭開蟹蓋。
2、吃蟹黃的時候,要去掉蟹鰓,蟹胃,蟹心。
3、蟹腳放涼,肉與殼會自動分開,用最尖的一段把蟹腿肉頂出。
4、沿蟹鉗邊緣剪開,掰開蟹鉗,取出肉。
5、蟹肉蘸著薑末,醋,醬油混合的醬汁吃更香。
1、剪掉蟹腳蟹鉗,把蟹臍上的蓋去掉,去掉蟹腸,揭開蟹蓋。
2、吃蟹黃的時候,要去掉蟹鰓,蟹胃,蟹心。
3、蟹腳放涼,肉與殼會自動分開,用最尖的一段把蟹腿肉頂出。
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