1、首先先倒入啤酒浸泡5分鐘。
2、5分鐘後，瀝幹水分。
3、然後往鍋裡倒油，要比平時炒菜的油多一些。用手在上方感覺一下油溫，大概五分熱。
4、倒花生米進去小火翻炒。
5、開始炒的時候會有滋滋的響聲，炒到後面沒有響聲瞭，花生皮紅瞭就關火。
6、最後裝盤撒點鹽，攪拌均勻。等冷卻後，吃起來就香香脆脆。
花生米怎麼炒 如何炒花生米
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