艾滋病是一種很嚴重的傳染病，一旦傳染上就很難治愈。艾滋病的病患者，到最後都會因為全身器官衰竭而死，也正因為艾滋病的可怕，所以世界各國人們都在想辦法防治艾滋病，目前從植物中提取的真菌多糖，具有一定的抵抗艾滋病毒的作用，人們應該瞭解一下。
真菌多糖有抵抗艾滋病的作用，對於艾滋病的預防有一定作用。真菌多糖是從植物當中提取的一種有益菌，它是一種由真菌或菌子產生的代謝產物，也可以把它看成一種生物反應調節劑，它能夠增強人體的免疫力，還具有抗細菌抗病毒的作用，對於艾滋病的防治有很好的功效。
真菌多糖這種物質是比較珍貴的，也隻有少數菌類當中含有這種物質。目前臨床上應用的真菌多糖，一般是由從灰樹花中提取出來的，灰樹花本身也非常稀有珍貴，提取的真菌多糖也比較有限，除瞭灰樹花以外，一些菌類當中也含有少量的真菌多糖，比較常見的有香菇、海藻等食品。
真菌多糖也是一種活性多糖，它可以刺激免疫活性，能增強人體免疫系統吞噬腫瘤細胞的能力，促進淋巴細胞轉化，激活t細胞和b細胞，從這方面來說，它還具有一定的抗癌作用，但是它隻能預防癌癥，對癌細胞並沒有直接的殺傷作用，但即使這樣，它的醫學價值也很高。
真菌多糖有抵抗艾滋病毒的特性，它屬於一種反應調節劑，能夠增強免疫力，加強人體吞噬細胞的能力，有效抵抗艾滋病和癌癥，真菌多糖的醫學價值很高，他所具有的抗艾滋病和抗癌作用，深受人們的喜愛，但人們日常所接觸的食物當中，隻有菌類含有少量的真菌多糖。
