1、黃豆芽備用。
2、摘取黃豆芽的根部，洗凈。
3、鍋中放入水鹽，煮開。
4、小蔥切細備用。
5、水開後放入黃豆芽。
6、蓋上鍋蓋，煮4-5分鐘。然後取出，瀝幹水分。
7、鍋中放入食用油，放入小蔥爆香。
8、放入黃豆芽。
9、放入鹽，雞精，糖翻拌均勻。
10、放入生抽，老抽。
11、翻拌均勻即可關火。
步驟閱讀方法/步驟
黃豆芽備用。
摘取黃豆芽的根部，洗凈。
鍋中放入水鹽，煮開。
小蔥切細備用。
水開後放入黃豆芽。
蓋上鍋蓋，煮4-5分鐘。然後取出，瀝幹水分。
鍋中放入食用油，放入小蔥爆香。
放入黃豆芽。
放入鹽，雞精，糖翻拌均勻。
放入生抽，老抽。
翻拌均勻即可關火。
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