1、主料：豬肉150克，水發木耳100克。調料：醬油、鹽、味精、花椒水、蔥花、豆油、濕淀粉。
2、把木耳摘去硬根，洗凈泥砂，把肉切木耳大小的薄片。
3、炒勺內放油，燒熱，放入肉片煸炒。
4、再放入蔥花、醬油、花椒水，隨即下入木耳煸炒。
5、出鍋前，撒入精鹽和味精後推勻，用濕淀粉勾芡，即可出勺裝盤。
豬肉炒黑木耳怎麼做 豬肉炒木耳的做法
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