1、看顏色：黑枸杞的正常顏色是黑色或者紫黑色，如果黑枸杞變為棕色瞭，那很可能就是黑枸杞發生瞭質變，可以拿幾粒泡水，如果泡水顏色是棕色、棕黃色，說明該黑枸杞已經變質瞭。
2、摸質地：黑枸杞的正常質地是軟軟的、摸起來像葡萄幹的質地，但是外表沒有水分也不會過於粘手。如果黑枸杞已經黏成一團，外表感覺潮濕，這就說明黑枸杞變壞瞭。
3、聞氣味：正常黑枸杞聞起來有一股淡淡的清香，但是過期黑枸杞氣味會明顯發生改變，起黴的黑枸杞有一股很重的黴味，過期較為嚴重的黑枸杞可能會有一股腐爛味。
4、看是否被蟲蛀：黑枸杞如果長蟲瞭，上面有蟲眼，這種黑枸杞也是變質瞭，同樣不建議繼續食用。
以上是關於怎麼判斷黑枸杞是否過期的方法，希望可以幫助到你吧！
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