1、澆花。用過質保期的酸牛奶澆花是大傢都能想到的第一個廢物利用方法。不過這個方法也有小竅門，通常用酸奶澆花會在泥土表面結成白色的泥塊影響花卉美觀，所以先將酸奶與水按照1：1.5的比例稀釋，然後用花鏟先挖個小坑再倒入稀釋後的酸奶，並填土，可以使花兒更好地吸收酸奶中的養分。
2、護膚。酸奶隻要過期時間不長，沒有味道，可以用來來洗澡、洗臉和洗手，不過建議還是用來洗手比較合適，因為酸奶中的乳酸因子具有軟化角質層的功效。尤其是在冬天過期酸奶也可以用來護手使皮膚白嫩，反之皮膚皸裂。首先將過期酸奶塗在手上並反復揉搓數次，然後用清水洗凈，最後塗上護手霜。
3、護發。過期酸奶也能護發。先洗凈頭發，再取適量酸奶與少許水稀釋一下(水不能太多以免酸奶失去粘性)，將稀釋的酸奶塗抹在濕發上，用指肚按摩濕發數分鐘後，再用清水漂洗，可使頭發烏黑有光澤。
4、擦地板。將過期酸奶與水按1：2的比例稀釋後，取幹佈或拖把浸於其中，充分吸收稀釋液後擠出多餘水分來擦(拖)地板，可使地板象打蠟一樣光亮。
5、擦皮鞋。過期酸奶可以用來擦皮鞋，防止皮面幹裂，起到養護皮革之功效。先用鞋刷和擦鞋佈，擦去皮鞋上的灰塵和污漬，然後取適量過期酸奶塗於皮鞋表層，待酸奶風幹後，取幹凈的佈頭擦拭皮鞋，可使皮鞋光亮如新。同樣，此法也適用於皮大衣、皮夾克、皮凳、皮沙發等場合。
6、調魚餌。不論酸奶是否超期過長還是有異味，對於喜愛釣魚的朋友們，過期的酸奶也是調制魚餌料的好配方。取過期酸奶與清水稀釋後再配以拉絲粉，調制魚餌，使餌料更容易吸引魚兒來咬鉤。
7、清除墨跡，對於不少學生來說，過期酸奶可是能幫一個很大的忙，那就是可以為我們清除衣服褲子上的墨跡，我們在操作的時候，隻需要把墨跡部位放在過期的酸奶裡面浸泡一下，然後用手多搓動幾次，墨跡就會慢慢的消散，而這個效果是日常用洗衣服解決不瞭的。
8、面包發酵，過期的酸奶也可以用於面包的發酵，因為過期的酸奶裡面有大量的乳酸菌，而這些乳酸菌完全可以充當和面發酵時所用到的酵母，不僅能用來制作面包，也能做饅頭等其他面粉制品，而且，用過期酸奶制作出來的面包會散發出一股奶香味，聞起來非常香甜。
通過以上的可以看出，其實酸奶過期後的用途還是很多的，所以日常生活中，大傢要是有過期的酸奶記得不要隨手扔掉哦。希望以上對大傢有用。
