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初春喝養顏養生湯的好處多 初春喝湯的好處

初春喝養顏養生湯的好處多 初春喝湯的好處

1、春季養生喝湯的好處。例如魚湯可防哮喘,因為魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療肺呼吸道炎癥,預防哮喘發作,對兒童哮喘病最為有效。每個人都可以根據自己的身體狀況,選擇不同的湯品來調養身體。

2、湯裡大多數營養成分都是水溶性的。極易溶解於湯水中,煲湯的過程,等於進行瞭一次加工提取,免除瞭胃腸之勞,減輕瞭消化系統負擔。此時,隻要喝湯,就能得到這些有用的營養,而且喝湯比其他飲食方法更易被吸收。

3、春季飲食清淡,喝湯也頗講究。春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主,藥材可以選用黨參、沙參、枸杞、百合、淮山等。春季天氣變化大,人容易感冒,而且比較燥熱、潮濕,可以在煲湯時放些曬幹的桔子皮,或起鍋前放入卷好的整根蔥,可以去濕、順氣。

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