1、新鮮雞蛋一個，磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。
2、再加少量水，最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行瞭，一沖進去就成蛋花瞭。
3、水中加入少量蠔油調勻後，摻入蛋液裡面調勻。再加入少量豬油。
4、燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以後再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實瞭。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。大概10—15分鐘，雞蛋羹就應該差不多好瞭。撒上一些蔥花（根據個人愛好，還可以加肉臊之類的），滴上幾滴蒸魚醬油就可以享用啦。
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1、在雞蛋頭比較大的那端用針紮一個小孔，然後再放進水中煮，可以保證雞蛋煮得完整。如果雞蛋有瞭裂痕，隻要在水裡加些醋和鹽，蛋白就會凝固，而不會流出來。2、... [详细]
1、大結局，陳錫去找月娘，想和月娘重新開始。遭到拒絕後，陳錫不知所蹤。保羅迎娶月娘過門，兩人生下兒子祖業。等到祖業長大，有瞭自己的孩子，月娘把事業交給祖... [详细]
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紅領巾飄在胸前，讓那鮮艷潛伏心底，帶著前人的夢想，為我們的承諾努力!!!紅領巾雖隻是一塊三角形的紅佈，但它載滿瞭夢想和希望，讓我們滿懷夢想，為實現中國夢做... [详细]
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