1、食材:糖粉、黃油、低粉、土雞蛋、蛋黃、牛奶、淡奶油。 2、材料準備。 3、一個雞蛋加2個蛋黃加30克糖粉。 4、用手動打蛋器攪打均勻。 5、加200克牛... [详细]
1、主要食材:洋蔥1個、木耳100克。調料:鹽、蒜,雞粉、白醋、白糖。2、洋蔥切絲,香菜切段,紅椒切碎,木耳用開水泡發、蒜搗成泥;3、碗內放三勺白醋、二勺白糖、... [详细]
1、準備需要的食材:白切雞半隻,燒鵝一份,鹵水鵝翅4隻,燒肉一份,大蝦6隻,鮮鮑魚12隻,蠔幹5隻,粉絲2紮,西蘭花半個,白蘿卜一個,大白菜一個,粉葛一份,大蒜4條,薑一塊。熟... [详细]
1、一斤桑葚幹泡三斤白酒。桑葚與白酒的比例為1:1,桑葚與冰糖的比例是10:1。如果希望酒甜味再重一些,也可以按照自己的口味來選擇多放一點酒或者是多加一... [详细]
1、腸衣用清水清洗幾遍,然後放入加瞭蔥、薑、料酒的清水中浸泡起。2、豬肉用清水清洗幹凈。3、先把鹽加入豬肉片中,抓捏均勻,然後加入高度白酒拌勻,然後加... [详细]
1、上火瞭吃雪梨、獼猴桃、柚子之類的水果,尤其是雪梨,清熱解毒的功效非常好。 2、肌膚缺水瞭吃蘋果、檸檬,檸檬富含豐富的醋酸和維生素,可自制蜂蜜檸檬水... [详细]
1、材料:牛腩500克、薄荷葉適量、泰椒1個、花椒3克、紹酒適量、柱侯醬適量、二湯或水適量、薑片5片、蒜頭3瓣、鹽適量、糖適量、花生油適量。2、薄荷葉... [详细]
1、原料:百香果20個左右, 檸檬2個,蜂蜜適量。2、檸檬先用鹽水泡10分鐘以上,去除表皮的蠟。3、泡過的檸檬清洗幹凈,切片,用牙簽把籽去掉。4、百香果從上半部分... [详细]
1、工具/原料:南瓜、刀子、變色小燈。2、首先我們要準備一個南瓜。3、其次我們需要一個好用的刀子。4、接下來最好還要有一個會變色的小燈,這樣放在做好... [详细]
1、菌菇全部在水中煮1-2分鐘,撈出用涼水清洗幹凈。2、鍋中適量油,放入蒜,隨後倒入煮過的菌菇混合均勻。3、下適量生抽、鹽混合均勻。4、生粉+水混合均勻,倒... [详细]
1、食材:豆腐、尖椒、蔥、土豆、幹海帶適量、韓國大醬、淘米水適量。2、做法:(1)土豆切小塊,豆腐切適當大小的塊,蔥和尖椒切段。(2)往石鍋內倒入淘米水,將約2湯... [详细]
1、主料:偏口魚、木耳、芹菜、胡蘿卜、肉丁、洋蔥。 2、輔料:蔥薑蒜、大料、幹辣椒、醋、醬油、糖、白酒、鹽。 3、將偏口魚洗凈,掏幹凈內臟。 4、雙面片... [详细]
1、繁殖方法種植鼓槌石斛一定要掌握它的繁殖方法,這種植物在自然的條件下可以通過莖基部抽筍來繁殖,也可以通過種子來繁殖,但它的種子沒有胚乳,在自然環境... [详细]
1、原料:甜杏仁30克 白糖500克 凍粉15克 鮮牛奶適量 京糕丁[註]、蜜桂花各少許2、制法:(1)郾甜杏仁洗凈,用開水泡透後去皮,再用攪拌器磨成漿狀,然後用紗佈... [详细]
1、食材:面粉100G、蔥花適量、鹽適量、豬肉末30G、花椒少許。2、用開水和面,作出來的才香酥。3、揉成團包上保鮮膜讓它醒一會。4、平鋪,上面灑豬肉末,花椒,... [详细]
1、原料:1隻小嫩雞、1鍋老鹵汁、1/4杯醬油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/8茶勺五香粉、3大勺料酒、2枚八角(大料)、3片香葉(bay leaf)、1枚草果、1茶勺小茴香、... [详细]
1、小年夜習俗祭灶小年這天,也是漢族民間祭灶的日子。漢族民間傳說,每年臘月二十四,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這傢人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶... [详细]
1、就食物來說,最好是現蒸現吃,口感最佳。要是保存的話,當然是蒸熟保存,冷凍保質期三個月。煮熟之後進行冷凍是比較好的,這樣能將其中的微生物殺滅的,傢庭的... [详细]
1、主料:熟五花肉150g,千葉豆腐300g,蒜苗50g。 2、輔料:油適量,鹽適量,蔥薑適量,蒜瓣3個,生抽20ml,白糖1g,香油適量,雞精少許,郫縣豆瓣醬20g。 3、五花肉煮熟切片,蒜... [详细]
1、原料:水蘿卜、米醋、糖、鹽、香菜。2、蘿卜清洗幹凈,去掉水蘿卜頭上的蘿卜葉子,用刨刀將水蘿卜刨出長絲。3、放一勺鹽,殺出水蘿卜裡的辣氣。4、大約1-2... [详细]
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