1、用料：中筋面粉100g；黃油100g；可可粉40g；泡打粉1g；糖粉80g；鹽適量；油適量。
2、黃油軟化，加入糖粉，攪拌至顏色變淺，體積膨脹。
3、篩入各種粉類。
4、翻拌至無幹粉。
5、放入保鮮袋，搟成四毫米的薄片，放入冰箱冷藏至硬。
6、用模具壓出喜歡的形狀。
7、放在鋪瞭油紙的烤盤上，彼此之間要留出空間。放入預熱好的烤箱，170度。
8、烘烤15分鐘，取出放涼。
9、香濃的味道，酥脆的口感，不錯的一款餅幹。
步驟閱讀方法/步驟
用料：中筋面粉100g；黃油100g；可可粉40g；泡打粉1g；糖粉80g；鹽適量；油適量。
黃油軟化，加入糖粉，攪拌至顏色變淺，體積膨脹。
篩入各種粉類。
翻拌至無幹粉。
放入保鮮袋，搟成四毫米的薄片，放入冰箱冷藏至硬。
用模具壓出喜歡的形狀。
放在鋪瞭油紙的烤盤上，彼此之間要留出空間。放入預熱好的烤箱，170度。
烘烤15分鐘，取出放涼。
香濃的味道，酥脆的口感，不錯的一款餅幹。
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